1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

奇闻故事

曼谷是泰国的首都，也是泰国经济最发达的城市，水路、陆路、航空都非常的发达，选择曼谷作为假日休闲旅游是一个明智的选择，来曼谷游玩的同时，自然少不了美食的陪伴，一起来看看来曼谷必不可少的美食吧。青木瓜沙拉 ...

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1、木薯粉可以做汤圆、麻薯、珍珠、芋圆、水晶糕、千层糕等各色简单的小吃。2、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉，加水遇热煮熟后呈透明状，口感黏腻、有弹性。可以用来制作酒精、果糖、面包、粉丝、 ...

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首先，大厨就准备食材：面粉、葱花、盐、鸡精、花椒粉、温水、食用油。和面，拿一个盆子放入面粉面粉吃多少放多少，根据自己的食量来），在面粉里掺入温水，要慢慢的加，不能一次性倒太多水，大概3:2的比例，然后 ...

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曼谷是泰国的首都，也是泰国经济最发达的城市，水路、陆路、航空都非常的发达，选择曼谷作为假日休闲旅游是一个明智的选择，来曼谷游玩的同时，自然少不了美食的陪伴，一起来看看来曼谷必不可少的美食吧。青木瓜沙拉 ...

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番茄鸡蛋疙瘩汤食材：面拌成小疙瘩，西红柿切丁，葱花，生鸡蛋做法：一勺面粉，少量多次倒入清水，拌成小面疙瘩，油热下入葱花炒香，下入西红柿炒出汁，倒入一碗热水，水开加入少许盐，一勺味极鲜，一勺酱油，均匀撒 ...

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海带排骨汤煲得好吃的做法：原料：排骨500克、干海带一根、葱、姜、料酒、盐、味精。步骤：1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅 ...

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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

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牛肉大腱子好吃。因为卤牛肉一般建议选用牛腱子肉，牛腱子肉还可分为前腱和后腱，前腿上面的牛腱子肉称为前腱，后腿上面的牛腱子肉称为后腱。牛腱子肉是牛前腿部位的肉，肉比较紧实，筋比较多，吃起来口感比较好。牛 ...

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